Dank Heidi und Florian Kopf zieht wieder neues Leben in die traditionsreiche Gaststätte „Zur Linde“ ein. Seit dem 1. Oktober bietet das Ehepaar aus Bubsheim gut bürgerliche Küche und schwäbische Spezialitäten mitten im Herzen der historischen Oberstadt an.
Heidi und Florian Kopf laden in das Gasthaus „Zur Linde“ ein.
Florian Kopf ist gelernter Koch. Bei ihm kommen ausschließlich hochwertige Produkte zum Einsatz. Zudem werden sämtliche Soßen, Spätzle und beispielsweise auch die Maultaschen selbst hergestellt. Seine Ehefrau Heidi ist gelernte Servicefachkraft und sorgt sich um das Wohl der Gäste im Gastraum. Das Ehepaar Kopf ist mit Leib und Seele Gastgeber und freut sich auf hoffentlich zahlreiche zufriedene Gäste.
Die Linde hat von 11 bis 22 Uhr geöffnet und bietet folglich auch einen Mittagstisch an. Am Dienstag ist Ruhetag. Sofern es einen goldenen Oktober geben sollte, wird auch der Biergarten kurzfristig mit Leben erfüllt. Ansonsten können die Gäste ab dem kommenden Frühjahr das wunderschöne Ambiente der historischen Oberstadt unter freiem Himmel genießen. Auch mehrere Zimmer für Übernachtungsgäste mit Frühstücksmöglichkeit bietet Familie Kopf an. Bürgermeister Jörg Kaltenbach überbrachte im Rahmen der Eröffnung die Glückwünsche des Gemeinderates und wünschte dem Betreiberehepaar dauerhaft viel Erfolg.